こんなかんじ

体力低下中

11月16日 木曜日 晴れ

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8時15分起床。昨夜の夕食の片付けやシャワーを浴びるため6時半にアラームをセットしておいたのに、全く起きられなかった。寝ても寝ても眠い。もう遅刻でいいや、と思いながら身支度をしたが、難なくいつも通りの時間に家を出られた。9時出社、17時退社。

きょうは無事出勤できただけで御の字だったので、夕食は食べたいものを作ることにした。いつもは安い食材をまとめて買い、その中から作れるものを作っているので、料理ありきの買い物は久しぶりだ。あれこれ切らしていた調味料などもまとめて買って帰宅。

昨夜の夕食の片付け、洗濯片付け、そして新たに洗濯。帰宅してから座ることなく一気に片付け、よし夕食を作るぞ!って取りかかったところで夫から「今夜は外で食べます」のLINE……悲しい。作ろうとしていたのは煮込み料理なので、今夜のうちに仕込んで一晩寝かせて明日の夕食にしよう、と決めた。私の夕食は、キッチンで立ったまま金麦を飲み、ギョニソをかじり、出来上がった煮込み料理を味見程度食べて済ませた。

それでもまだ21時だったので、冷蔵庫の中で干からびかけていたりんご2個でジャムを作ることにした。グラニュー糖はりんごの重さの60%にして、シナモンスティックとクローブを3粒入れて煮込み、フードプロセッサーにかけてから鍋に戻してバターを大さじ2くらい入れて少し煮込む。スパイシーなりんごジャムになる予定だったのに、完成したのは普通のりんごジャムだった。もっと大胆にスパイスを入れれば良かったが、これはこれで美味しい。

22時頃、部屋の掃除。キッチンの布巾などまとめて洗濯。シャワーを浴びて深夜1時頃就寝。(その頃夫は渋谷にいたようだ)